はじめに：ブリューパブは（ほぼ）ない 面積の割にブルワリーが多い印象を受ける香港だが、残念なことになぜか尽くブリューパブがなかった。一部、工場見学や試飲を行っているところもあるようだが、場所が悪かったり日時が限られてたりするので、結局行かず…

Pasteur Street Brewing Company 国内で獲れた原材料を使った多様なビールを作りつつも、全てのビールがとても美味しい。 代表作は、ボトル販売もされている、JASMINE IPA、PASSION FRUIT WHEAT ALE、IMPERIAL CHOCOLATE STOUTのようだが、その他のビールも…